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Optez pour un séjour à Palerme en Italie si vous êtes à la recherche d'une destination touristique pour votre prochain voyage ! Ses températures agréables et son ensoleillement vous permettent de pleinement profiter de votre voyage.

Quel que soit votre style de vacances, Palerme reste un lieu plein de charme où les sites touristiques ne manquent pas ! Vous ne pourrez être que fascinés après votre séjour !

Quelle est la meilleure période pour visiter Palerme ?

Palerme profite d'excellentes conditions climatiques pratiquement à longueur d'année. La ville reste propice au ressourcement, même de décembre à février, durant la saison hivernale. Par contre, si vous préférez la chaleur et le soleil, c'est plutôt durant la période s'étendant du mois de mai au mois de septembre qu'il faut y aller. Si vous souhaitez bénéficier de la baisse des prix des hôtels et des billets d'avion pour Palerme, il faudra opter pour la période du mois de novembre au mois de mars.

Comment est la météo à Palerme ?

Découvrez ces quelques informations utiles sur les conditions météorologiques à Palerme afin de connaître la période la plus adéquate pour vous :

  • le mois le plus favorable pour se baigner est le mois d'août ;
  • les mois de septembre, octobre et février sont les mois les plus pluvieux ;
  • janvier et février sont les mois les plus froids de l'année ;
  • juillet et août sont en moyenne les mois les plus chauds de l'année ;
  • il pleut environ 895 mm sur l'année ;
  • la température moyenne maximale est sur l'année de 22 °C (31 °C en août et 14 °C en janvier) ;
  • la période allant du mois de mars au mois de novembre est la plus favorable en termes de climat.

Quelles sont les spécialités culinaires à déguster à Palerme ?

Retrouvez quelques produits locaux pour vous mettre l'eau à la bouche avant même votre départ pour Palerme.

Le fromage

  • la mozzarella Di Bufala : très savoureuse sur une pizza, sur un gratin ou en salade ;
  • le pecorino : un fromage de brebis généralement parfumé à la truffe ou au poivre ;
  • le parmesan : en copeaux ou râpé, ce fromage au lait de vache cru est excellent sur des pizzas ou dans les pâtes.

La charcuterie

  • la pancetta : poitrine de porc salée et séchée ;
  • le speck qui est de la viande de porc aromatisée avec des herbes et fumée à froid ;
  • le Bresaola : de la viande de bœuf assaisonnée avec de la muscade, du genévrier, du laurier et du poivre ;
  • le prosciutto : le plus apprécié des Français. C'est du jambon de parme.

Les condiments

  • le vinaigre balsamique ou le vinaigre de Modène, souvent vieilli en fût de chêne ;
  • l'huile de truffe et l'huile d'olive extra-vierge ;
  • les câpres : elles s'utilisent sur les pizzas ou dans les sauces et sont confites dans du vinaigre.

Les desserts

  • la panna cotta : un dessert à la crème, onctueux et frais, généralement servi avec un coulis de fruits rouges ;
  • le tiramisu : un dessert crémeux, vénitien, saupoudré de cacao et fait à base de biscuits à la cuillère et de mascarpone.

Quels sont les lieux à visiter et les activités à faire à Palerme ?

Palerme fait partie des destinations touristiques les plus plébiscitées du monde. Connue pour sa Dolce Vita, l'Italie, dotée d'un patrimoine culturel, gastronomique, architectural et naturel des plus exceptionnels, séduit les touristes du monde entier. Les principaux sites culturels sont :

  • le palais des Normands qui date du IXᵉ siècle avec ses luxueuses décorations ;
  • la chapelle palatine de Palerme : il sera possible d'y admirer le patrimoine hérité des Normands, des Byzantins, ainsi que celui des Arabes ;
  • les ruines antiques de Paleopolis évoquant le début de l'histoire de la ville ;
  • les jardins de la Villa Bonanno formant le lieu le plus adéquat pour les balades en plein air ;
  • la cathédrale normande : elle a été construite, entre le XIIᵉ et le XVIIIᵉ siècle, en adoptant différents styles architecturaux ;
  • de nombreuses excursions sont également disponibles au départ de la ville.

Vous pouvez également partir à la découverte de la villa romaine du Casale se trouvant au centre de l'île, à la Piazza Armerina, qui est classée à l'UNESCO. C'est une villa romaine dotée d'une cour, d'une basilique, de thermes, ainsi que de somptueuses mosaïques.

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