Guide Baléares : Informations utiles pour votre voyage
Drogue
Fléau planétaire, la drogue touche les îles d'autant plus que leur situation géographique en fait une escale rêvée pour les trafiquants. Leur répression est l'une des priorités du gouvernement, qui ne parvient pas à l'endiguer.
Eau
L'eau, en particulier à Ibiza, est de moins en moins abondante. Dans la plupart des chambres d'hôtel, il n'est pas rare de trouver un conseil affiché dans la salle de bains « Por favor no malgaste el agua » qui signifie : « S'il vous plaît, ne gaspillez pas l'eau ». L'eau du robinet est potable et bien surveillée, cependant les insulaires lui préfèrent plutôt l'eau de source, plate (sin gas) ou gazeuse (con gas).
Electricité
220 volts dans toutes les îles.
Feu
Les incendies avalent chaque année des pinèdes entières. Plusieurs zones à haut risque dans chaque île sont signalées sur les panneaux routiers. Il faut respecter les consignes et s'abstenir de fumer en promenade dans les zones sèches, car tous les incendies ont pour cause la négligence.
Fincas
L'agrotourisme s'est considérablement développé à Majorque. Les fincas, fermes souvent seigneuriales avec piscine et grand confort, se louent en totalité ou par pièce. Elles se trouvent essentiellement à Majorque et Minorque, en général dans les terres. Leur prix pour une chambre double, par exemple, varie de 39 à 66 €. Renseignements : Associacio AgroturismeBalear, Foners, 8, 07002 Palmatél. : 00 34 971 77 03 36.
Hébergement
Les équipements des Baléares sont très nombreux, variés et moins chers qu'en France. Ils peuvent s'accorder à toutes les bourses, étant toujours d'un bon niveau qualité-prix.
Heure locale
Ils vivent à la même heure que la France mais pas au même rythme. Il ne faut jamais oublier l'heure de la sieste qui grosso modo correspond à la fermeture des boutiques. Cependant, vous remarquerez que, si la sieste coupe l'après-midi, le nombre d'heures travaillées est souvent identique et parfois supérieur aux horaires français. Le visiteur qui ne connaît pas l'Espagne sera surpris par les heures des repas. On déjeune traditionnellement entre 15 h et 16 h, et l'on dîne vers 22 h. Cependant, nombre de restaurants se sont adaptés aux horaires de leur clientèle du Nord et commencent à servir un peu plus tôt.
Horaires d'ouverture
jdoi
Les administrations fonctionnent du lundi au vendredi de 8 h à 15 h 30. Le samedi elles ouvrent à 8 h et ferment à 13 h. Les banques ouvrent à 9 h et ferment à 15 h tous les jours. Le samedi, sauf en été, elles ouvrent de 9 h à 14 h. Les musées n'ont pas tous les mêmes horaires. Ils sont généralement fermés le lundi et pendant l'heure du déjeuner. Les boutiques sont ouvertes de 10 h à 13 h 30 et de 16 h à 20 h. Tout est fermé le dimanche, à l'exception de certains grands magasins.
Jours fériés
Comme tout le territoire espagnol, les Baléares restent très attachées à leurs fêtes religieuses, qui sont pour eux jours fériés. Ainsi, en plus des jours que nous connaissons en France, les Baléares fêtent la Saint-Etienne, le 26 décembre, la Saint-Jacques, le 25 juillet et l'Immaculée Conception, le 8 décembre. Trois commémorations historiques sont aussi jours chômés : le 12 octobre, le jour de « l'Hispanité » (« hispanidad »), correspondant à la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb, en 1492 ; le jour de la Constitution, le 6 décembre, et la fête de l'Etendard, le 31 janvier, rappelant la Reconquête des îles de Jacques Ier, le Conquérant, sur les Maures.
Marchés
Il y a autant de marchés que de villes et villages. Ils sont très révélateurs de la vie quotidienne et insulaire et permettent de découvrir toutes les spécialités des îles. Les plus connus ne sont pas pour autant les plus intéressants. On peut en effet être déçu par l'ancien marché hippy d'Es Cana à Ibiza qui a perdu le cachet des années 1960 et on lui préférera celui de Las Dalias, près de Sant Carles, qui lui a gardé l'esprit « peace and love », ou celui d'Andratx, à Majorque, immense et bigarré.
Médias
Chaque île a son journal (Diario de Mallorca, Ibiza ou Menorca, Ultima Hora..) et sa ou ses radios. On trouve facilement la presse internationale dans les kiosques et l'été les radios locales diffusent des informations en allemand, anglais, français?
Naturisme
Peut-être dû à une forte présence germanique, le naturisme s'est fortement répandu sur les plages. Certaines y sont entièrement et officiellement consacrées mais il est de plus en plus fréquent de voir se mélanger nudistes et baigneurs en maillot sans le moindre problème, notamment dans les calanques les plus isolées.
Poste et communications
Pour appeler de France, les indicatifs sont : 00 34 971 + numéro du correspondant. Pour les appels d'une île à l'autre le 971 est facultatif. Pour appeler la France il faudra composer le 07 33 et le numéro à 9 chiffres. Des cartes de téléphone à partir de 6 € s'achètent dans les bureaux de tabac (estancos) et à la poste (Correos). Le tarif des timbres pour l'Europe est de 0,51 €.
Pourboires
Compris dans la note de restaurant ou d'hôtel, le pourboire (la propina) n'est pas obligatoire, l'usage laisse cependant 10 % au serveur, au taxi, etc.
Sécurité
Les vols sont malheureusement le lot des lieux touristiques. Aussi une certaine attention s'impose, comme partout.
Soleil
Une peau encore plus bronzée, oui... ! Mais en toute sécurité ! Un mois à quinze jours avant le départ, préparez efficacement votre peau avec un complément nutritionnel aux caroténoïdes et à la vitamine E. Accélérant le bronzage, tout en minimisant les effets néfastes du soleil, il prolonge même le hâle une fois les vacances terminées ! Lors des expositions, n'oubliez pas les précautions d'usage : une crème à l'indice de protection élevé, des lunettes anti-UV, un chapeau et une hydratation régulière et abondante.
Sports
On peut quasiment pratiquer tous les sports. Du golf à l'équitation, du tennis au surf, du canoë-kayak au scooter des mers, du cyclotourisme à la plongée?. Les circuits de randonnée sont nombreux et rassemblent néophytes comme vétérans dans les innombrables sentiers de montagne ou dans les collines des îles. Plusieurs lieux de pèlerinage offrent des panoramas magnifiques. Quant à la navigation de plaisance, qui est particulièrement agréable dans les îles, elle peut toutefois être dangereuse, notamment sur la côte nord de Minorque. Le principal avantage du bateau est de pouvoir vous mener dans des calanques uniquement accessibles par la mer et donc de vous offrir un espace vierge et totalement isolé.
Stationnement
Si vous avez un véhicule, il faudra chercher l'horodateur qui vous délivrera un ticket de stationnement (la carta hora) en ville. Il vous évitera de retrouver votre voiture à la fourrière. Il sera judicieux de vous procurer à la mairie le disque pour stationner dans les parkings non payants de la ville.
Tapas
On trouve la plupart des tapas servies dans toute l'Espagne pour accompagner un verre de vin ou l'apéritif : omelette aux pommes de terre (tortilla), jambon de montagne, chorizo, moules farcies (mejillones rellenos) mais surtout le pa amb oli, très fréquent en Catalogne, fait partie des tapas traditionnelles : sur une tranche de pain frottée à l'ail, un peu de tomate écrasée et d'huile d'olive ouvrent l'appétit.