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Colombie - Bogota
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JOUR 1 : FRANCE > BOGOTA
Envol à destination de Bogota. Arrivée à l'aéroport international et accueil par votre guide. Transfert et installation à l'hôtel situé dans le quartier historique. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
JOUR 2 : BOGOTA
Petit déjeuner à l'hôtel. Promenade à pied à travers le quartier historique, La Candelaria, en commençant par la découverte du " Street Art ", puis de l'ensemble des demeures et églises des XVIIIe et XIXe siècles : visite de l'église El Carmen, construite dans un style mauresque, puis passage par le Palais du Nariño, siège du gouvernement, et les églises de San Agustín et Santa Clara datant de l'époque coloniale. Arrivée sur la Place Bolívar, coeur de la ville historique, entourée par le Capitole National, le Palais de Justice, la Mairie de Bogotá, la Cathédrale Primada, la Chapelle del Sagrario et le Palais de l'Archevêché. Visite du musée Botero (fermé le mardi) situé dans une maison de caractère qui abrite plus de 100 oeuvres du plus célèbre peintre colombien, Fernando Botero. Ses peintures et sculptures inspirées des dessins naïfs traditionnels ont fait la réputation internationale de cet artiste. Déjeuner au restaurant Son de Los Grillos (ou similaire), dont la spécialité est l'ajiaco (c'est une soupe préparée à base de plusieurs variétés de pomme de terre cultivées sur les hauts-plateaux, qui contient aussi des herbes aromatiques, des épis de maïs et du poulet).
Dans l'après-midi, visite du musée de l'Or (fermé le lundi), installé à l'intérieur de la Banque de la République depuis 1939. Récemment restauré, sa collection témoigne du talent d'orfèvre des cultures pré colombiennes, Muiscas, Quimbaya, Tayrona et bien d'autres. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
En Option inclus dans le Pack découverte : Visite de Montserrate : Départ en funiculaire ou téléphérique jusqu'au Mont Monserrate qui domine la vallée de Bogota. Vue panoramique de la capitale. Visite de l'église consacrée à la Vierge de Monserrate, haut lieu de pèlerinage du peuple colombien.
JOUR 3 : BOGOTA > ZIPAQUIRA > VILLA DE LEYVA (environ 4h de route)
Petit déjeuner à l'hôtel. Départ vers 8h de l'hôtel afin de visiter le marché de Palo Quemao à Bogota. Il est le principal marché de la ville, vous découvrirez le marché aux fleurs ainsi que le marché plus traditionnel de fruits et légumes. Après cette halte route pour Zipaquira, petite ville andine et exploration de la Cathédrale de Sel, située dans une mine souterraine aujourd'hui désactivée. C'est un ex-voto offert par les anciens mineurs qui ont parfaitement aménagé les parois de la mine en chapelles et lieux sacrés racontant la passion du Christ. Déjeuner dans un restaurant local. Continuation vers Villa de Leyva, petite ville reconnue pour son architecture coloniale, en traversant la route des Andes qui sillonne vallées, lacs et paysages verdoyants. Dîner libre. Nuit à l'hôtel.
JOUR 4 : VILLA DE LEYVA > RAQUIRA > BOGOTA (4h de route) > PEREIRA (1h de vol)
Petit déjeuner à l'hôtel. Promenade à pied à travers Villa de Leyva pour visiter cette sublime cité coloniale. Départ de la place Ricaurte jusqu'à la place Mayor, la plus grande de Colombie (14 000m²). Pendant ce trajet, découverte des églises, couvents et demeures historiques dans un style baroque très épuré. Visite de la Cathédrale et de la magnifique église El Carmen entourée de jardins. Départ vers Ráquira. Arrêt pour visiter le Monastère de La Candelaria, premier monastère des moines augustins Recoletos en Amérique. Le couvent abrite le Musée des Antiquités et des tableaux de Vasquez Ceballos sont exposés dans le cloître. Déjeuner dans un restaurant local. Temps libre pour flâner dans la rue marchande de Ráquira. Départ vers l'aéroport de Bogota et envol vers Pereira, au coeur de la région du café. Arrivée à l'aéroport et accueil par votre guide. Transfert et installation à l'hôtel. Dîner et nuit à l'hôtel.
JOUR 5 : PEREIRA > VALLEE DE COCORA > PEREIRA
Petit déjeuner à l'hôtel. Excursion dans le " Triangle du Café " à bord d'un Jeep Willis, véhicule typique de la région (4 personnes par véhicule). Départ de Salento vers la vallée de Cócora, située dans les Andes colombiennes. Randonnée facile pour observer la faune et la flore de la région. Le palmier de cire (le plus haut du monde), emblème national de Colombie, fait partie de la riche flore. Rencontre avec un représentant de l'association qui soutient la préservation du palmier cire et racontera l'importance de cet arbre dans la vie des peuples anciens quand il était sacré. A la fin de la rencontre, le groupe plantera une pousse d'un palmier cire dans un jardin de la vallée pour maintenir la tradition et assurer sa préservation. Déjeuner dans un restaurant local. Visite de Salento autour de la place Bolivar. Ce village haut en couleurs est un exemple parfait des charmantes cités du Triangle du Café fondées dans le XIXème. Arrêt dans un bar où des experts vous parlerons de la finesse du café colombien et vous feront déguster un cappuccino très parfumé. Temps libre à Salento. Dîner et nuit à l'hôtel.
JOUR 6 : PEREIRA > PROCESSUS DU CAFE > CARTHAGENE (2h30 de vol)
Petit déjeuner à l'hôtel. Parcours culturel dans une plantation de café qui racontera l'histoire du café colombien et en même temps vous invitera à découvrir toutes les étapes de la préparation des grains : triage, torréfaction et mouture. Vous apprendrez à faire du café colombien dans les règles de l'art et bien entendu vous dégusterez la boisson nationale dans un décor pittoresque. Déjeuner dans un restaurant local. Après le déjeuner transfert à l'aéroport pour prendre votre vol à destination de Carthagène (via Bogota). Accueil par votre guide et transfert à l'hôtel. Transfert et installation à l'hôtel. Dîner dans un restaurant local ou à l'hôtel. Nuit à l'hôtel.
JOUR 7 : CARTHAGENE
Petit déjeuner à l'hôtel. Visite à pied de la ville-fortifiée de Carthagène : places, demeures colorées avec des balcons fleuris. Visite de l´église et monastère de San Pedro Claver. Construit au début du XVIIème par les jésuites, l'église est consacrée à Saint Pedro Claver, le défenseur et protecteur des esclaves noirs. Déjeuner dans un restaurant local. Après- midi libre. Dîner libre et nuit à l'hôtel.
Notre conseil : profitez de l'ambiance musicale de Carthagène sur la place Santo Domingo, animée jour et nuit.
En Option inclus dans le Pack découverte : Visite de la Popa et Château San Felipe : Visite du Couvent de la Popa : montée sur les hauteurs du rocher de la Popa pour admirer le site splendide où Carthagène a été bâtie : la mer des Caraïbes, la ville-fortifiée et l'immense port. Visite du couvent construit autour d'un cloître et promenade dans les salles du musée. Visite du Castillo San Felipe, le plus important bâtiment militaire espagnol érigé au Nouveau Monde. La construction originale date de 1536, puis fut agrandi selon le besoin jusqu´en 1657. Cette forteresse a été nécessaire pour défendre Carthagène des nombreuses attaques des pirates et des corsaires au XVIIe et XVIIIe siècles.
JOUR 8 : CARTHAGENE > ILE DEL ENCANTO
Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert le matin au quai afin de prendre un bateau pour vous rendre sur l'ile del Encanto (ou autre île du Rosaire). La traversée se fait en bateau rapide et il faut compter entre 1h00 et 1h30 de navigation en fonction des conditions de la mer. Isla del Encanto est une île située à la pointe de la péninsule de Baru. L'île accueille des touristes pour la journée mais possède son propre espace privé pour les résidents de l'hôtel. Vers 15h00 environ l'île retrouve son calme absolu pour vous faire profiter de moments inoubliables sur la mer des Caraïbes et ses eaux turquoise. L'hôtel est équipé d'une grande piscine privée uniquement réservée aux résidents de l'hôtel. Installation sur l'ile et temps libre. Déjeuner et diner inclus au restaurant de l'ile. Nuit à l'hôtel.
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