Hôtel Olympia Hotel

Israël, état relativement jeune, a derrière lui une histoire millénaire et constitue un creuset de cultures. Frontalier avec plusieurs pays arabes, son littoral longe la mer Méditerranée au nord et le golfe d’Aqaba au Sud. Un bain dans la mer Morte salée après s’être enduit de boue est une expérience que vous ne devrez pas rater. Une promenade à travers la verdure du Plateau du Golan, ou la descente venant de l’église byzantine vers la ville d’Haïfa sera une occasion d’apprécier de superbes paysages. Mais le clou du voyage demeure et reste Jérusalem avec ses ruelles, le mur des lamentations, ses hauteurs environnantes comme le Mont des Oliviers et le Jardin de la Tombe de Jésus de Nazareth. Mais l’aventure ne s’arrête pas là. Tel-Aviv, principale agglomération de la métropole du Gush Dan, offre beaucoup d’opportunités de découvertes.
Parmi les visites à ne pas manquer à Tel-Aviv, celle de la vieille ville de Jaffa et son petit port paisible, ensuite Neve Tsedek, un des premiers quartiers de la ville. L’architecture des maisons du quartier Bauhaus, l’animation du quartier yéménite avec le souk Akarmel ne laissent pas indifférents. Vous aimeriez sûrement l’ambiance du vieux port avec ses restaurants, bars et boutiques le jour de Shabbat. Sinon les chineurs pourront s’en donner à cœur joie, le vendredi matin, au Flee Market de Jaffo, ou le long de la rue Nachalat Binyamin. Côté shopping, les magasins de la rue Shenkin, dans le quartier de Dizengof et de la luxueuse place Kikar Hamedina sont très courus. La ville compte également des plages où vous pourrez vous baigner. Pour les adeptes de découvertes culturelles et historiques, les deux musées, le Théâtre national Habima et le Frederich R. Mann Auditorium n’attendent que votre visite, tandis que les amateurs de belle musique peuvent aller au Golda Meir Performing Arts, qui abrite l’Opéra d’Israël. Enfin, la présence de toutes les tendances culinaires à Tel-Aviv fera le bonheur des fins gourmets, grâce aux nombreux restaurants qui servent toutes les spécialités du monde. Sa situation au Moyen Orient, fait de Tel-Aviv une ville attrayante par le dynamisme qu’elle dégage et le côté bon vivant de ses habitants.