Hôtel Shanti Maurice

Pays de l'Océan Indien et ayant pour capitale Port-Louis, Maurice est une île volcanique rattachée à l'archipel des Mascareignes. Son plus haut sommet, le Piton de la Petite Rivière Noire, se trouve dans le sud-ouest et une barrière de corail borde les côtes de l'île. Les cultures de canne à sucre, les fruits de mer ou le tourisme sont quelques-uns des secteurs favorisant la croissance économique du pays. Les rivières et ruisseaux parsemés dans toute l'île se sont créés grâce au passage de lave. L'Ile Maurice jouit d'un environnement typiquement tropical. De novembre à avril, les vacanciers bénéficient d'un été chaud et humide, ils peuvent profiter ainsi des nombreuses plages paradisiaques de l'île. Le pays abrite une forêt indigène concentrée essentiellement dans la partie sud-ouest de l'île, au Black River Gorges National Park. Le dodo, oiseau existant uniquement à l'ile Maurice il y plus de 4 millions d'années, est devenu aujourd'hui une figure emblématique ornant les armoiries du pays. Le Jardin botanique de Pamplemousses constitue l'une des merveilles naturelles de l'Ile Maurice. Celui-ci renferme une importante collection de plantes exotiques comme les flamboyants ou la cannelle, ainsi que 65 espèces de palmiers et des nénuphars géants.
L'Ile Maurice c'est aussi Mahébourg, une paisible ville côtière se trouvant dans le sud-est du pays. D'aspect colonial, cette localité renferme de belles plages de sable blanc, entourant des eaux turquoise et cristallines, propices au farniente et à la baignade. La ville se visite aussi bien en taxi, loué à la journée, qu'en bus ou à pied. Le musée naval de Mahébourg, la mosquée, les plages de Blue Bay ou l'île aux Aigrettes constituent quelques-uns des trésors incontournables mauriciens. Un tour au marché coloré de la ville sera l'occasion d'apprécier les produits locaux. Les touristes déambuleront volontiers à travers le grand marché du lundi, aux étals colorés et parfumés d'épices. Ce marché renferme d'autres trésors tout aussi fascinants comme les bijoux ou objets artisanaux. Pour les produits du terroir, faites-vous plaisir en dégustant une tourte rodriguaise, un plat de langoustes ou de l'alouda, une sorte de lait aromatisé. Cette ville atypique, au cachet pittoresque, se démarque pour son architecture coloniale côtoyant les constructions modernes. Toutes les envies seront satisfaites à Mahébourg, ancien village de pêcheurs parsemé de boutiques authentiques et de fruits exotiques à gouter au fil des saisons.