La Croatie, pleine de nature et d'aventures

La ville de Dubrovnik est un port et centre touristique situé au sud de la Dalmatie, au pied de la montagne de Srd. Elle est riche d’un point de vue historique et culturel et a été placée sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO.
En raison de sa beauté et de son importante offre touristique, Dubrovnik est une des destinations les plus attirantes de la Méditerranée, d’autant que la ville se visite toute l’année grâce à son climat méditerranéen.
Outre son patrimoine architectural de renommée mondiale, Dubrovnik possède de belles plages rocheuses, des plages de galets et des plages de sable.

Split est le centre commercial, administratif et culturel de la Dalmatie centrale. C’est la deuxième ville la plus peuplée de Croatie derrière la capitale Zagreb. Situé sur la côte adriatique, Split est une destination attractive pour passer ses vacances en Croatie. La ville dispose de nombreuses plages et se situe en face de plusieurs îles invitant les visiteurs à la croisière.
Tout au long de l’année vous pourrez profiter de divers festivals accueillant représentations théâtrales, opéras et concerts animant l’ensemble de la ville.

La Croatie recense une multitude de jolies petites îles. Certains préféreront la baignade et la plage, d’autres les visites culturelles ou les activités de plein air, telles que la randonnée. De belles découvertes en perspectives pour les touristes qui ont envie de s’éloigner des sentiers battus de la côte adriatique.

- Le TOP 3 des îles est :

-L'île de Mljet: encore préservée du tourisme de masse, cette île située à quelques kilomètres de Dubrovnik est le mélange des criques et de la nature sauvage.

-L'île de Korcula : cette île est connue pour ses vignobles et ses plages. C'est l'île idéale pour déguster un verre de vin blanc les pieds dans l'eau.

-L'île de Hvar : cette île très fréquentée plaira aux voyageurs qui aiment faire la fête. Comme toutes les îles croates vous pourrez y trouver de magnifiques plages également.

Au croisement des traditions de l’orient et de l’occident, la Croatie propose de nombreux plats uniques et des recettes revisitées avec les produits locaux. Produits de la mer, les gibiers, les champignons et les fromages s’accompagnent de pâtes et de légumes et permettent de manger sur le pouce ou bien attablé dans un gastronomique pour des tarifs raisonnables.

On distingue plusieurs types d’établissements :

- Les pivnica : ce sont des brasseries. On y sert des plats de tradition copieux accompagnés de bière.
- Les konoba et les gostionica : établissements familiaux de type taverne à base de produits locaux.
- Les slasticarnica : idéal pour les goûters et les desserts gourmands, ce sont des pâtisseries / glaciers.
- Les pekara : la boulangerie croate
- Les petits bistrots et les pizzeria : les établissements les moins chers. D’influences gastronomiques diverses et proposant des plats simples (kebabs, riz, beignets de poisson, pâtes), ils sont recherchés pour la rapidité du service et le prix.