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Muğla Fethiye, située dans la région de la mer Égée en Turquie, est une destination qui incarne la beauté naturelle à l'état pur.
Avec ses plages de sable fin, ses eaux turquoise, ses îles pittoresques et ses paysages montagneux, Muğla Fethiye offre un cadre idyllique pour les amoureux de la nature et les amateurs de détente.

L'une des attractions les plus emblématiques de Muğla Fethiye est la plage d'Ölüdeniz, célèbre pour sa lagune bleue et son étendue de sable blanc.
C'est un endroit idéal pour se prélasser au soleil, nager dans des eaux cristallines et pratiquer des sports nautiques comme la plongée sous-marine et le parapente.

Turkish Riviera, également connue sous le nom de côte turque, est une région côtière spectaculaire située le long de la mer Méditerranée, offrant des paysages à couper le souffle, des plages idylliques et une atmosphère ensoleillée.

C'est l'une des destinations les plus prisées de la Turquie pour les vacanciers à la recherche de détente, de luxe et de beauté naturelle.

Elle s'étend sur des centaines de kilomètres, offrant une multitude de stations balnéaires et de villes charmantes à explorer.

Antalya, la principale porte d'entrée de la région, est réputée pour sa vieille ville pittoresque, ses plages de sable fin et ses hôtels de luxe. La ville historique de Side, avec ses ruines romaines bien préservées et son théâtre antique.

Kekova est une île et une région côtière située dans la province d'Antalya, sur la côte méditerranéenne de la Turquie. C'est une destination prisée des voyageurs qui cherchent à se plonger dans l'histoire, à admirer des paysages magnifiques et à se détendre dans un cadre tranquille.

L'une des principales attractions de Kekova est son incroyable beauté naturelle.

La région est caractérisée par des eaux cristallines d'un bleu profond, de magnifiques baies et des îles pittoresques.
L'île de Kekova elle-même est célèbre pour ses ruines submergées, qui sont le résultat d'un tremblement de terre au IIème siècle ayant entraîné une partie de la ville ancienne de Simena à sombrer dans la mer.

Les vestiges immergés, y compris les murs, les maisons et les escaliers, offrent un spectacle fascinant pour les amateurs d'histoire et de plongée.

Une autre caractéristique distinctive de Kekova est la forteresse de Simena, située sur une colline surplombant la mer. Cette forteresse médiévale offre une vue panoramique imprenable sur les environs, y compris les ruines submergées et les eaux scintillantes de la Méditerranée.
Grimper au sommet de la forteresse est une expérience inoubliable.

Des délices de rue appétissants, les cornichons les plus colorés, les fruits les plus frais, les poissons et les fruits de mer pêchés quotidiennement, les délicieux légumes cuits dans l'huile d'olive et des dizaines d'assiettes de meze différentes sur des nappes en lin blanc... Des tables de dîner élégantes aux plats les plus simples İstanbul est un véritable paradis pour tous les gourmands. Bienvenue au paradis de la nourriture !

Aujourd'hui, à İstanbul, certains restaurants gastronomiques s'inspirent largement du patrimoine de la ville.
Protégeant les valeurs de la cuisine impériale ottomane, suivant les recettes du passé, ils proposent dans leurs menus de dégustation de nouvelles versions de certaines recettes traditionnelles. Alliant melons et agneau, yaourt dans les soupes et cerises acides dans les feuilles de vigne farcies, la cuisine impériale ottomane était véritablement l'acteur principal du Moyen Âge.
Et comme İstanbul était alors la capitale de l'Empire ottoman, elle a été la capitale gastronomique de la Türkiye par excellence.

En Türkiye, les confiseries font partie de la vie quotidienne depuis des siècles. Les friandises traditionnelles telles que les délices et les bonbons pour les becs sucrés remplissent les magasins.
Les confiseurs proposent des sucreries de toutes les couleurs et de tous les goûts. Le classique traditionnel ottoman akide şekeri (bonbons de roche faits à la main) a été inventé au 16e siècle, à une époque où le sucre était plus précieux que le miel. Ces bonbons ont des couleurs et des saveurs variées -bergamote, citron, orange, fraise, rose, sésame, noisette, menthe, cannelle... et ils promettent tous une sensation étonnante sur le palais.