Partir en voyage à Jersey
Découvrir Jersey
L'île de Jersey est une dépendance de la Couronne britannique. Elle se trouve à environ 20 km des côtes françaises de Bretagne, dans la Manche. Mais cette petite île de 116 km² n'est plus française : la reine d'Angleterre y règne sous le titre de duchesse de Normandie et on y parle plus l'anglais que le français, même si les deux langues sont officielles. Les paysages y sont variés et pour votre voyage à Jersey, sachez que le climat de l'île est clément. Il l'est notamment entre mai et octobre, c'est la meilleure période pour partir en vacances à Jersey.
Que visiter à Jersey ? A voir, à faire
Votre séjour à Jersey sera l'occasion d'apprécier le riche héritage historique de l'île. Ainsi, dans l'est de Jersey, vous trouverez les dolmens de Faldouet et de la Hougue Bie, datant du néolithique, sans parler du Château de Mont-Orgueil, édifice datant du XIIIe siècle. Vous ne pourrez pas non plus manquer le Château Élisabeth, à l'entrée du port, en face de Saint-Hélier, la capitale de l'île. Jersey est également surnommée « l'île aux fleurs », notamment pour sa pittoresque campagne fleurie. Les sentiers qui longent les fortifications, les falaises et les dolmens constitueront un décor magnifique pour vos promenades.
Les meilleurs moyens de découvrir l'île pendant votre séjour à Jersey restent le vélo et la marche. Pour la randonnée pédestre ou cycliste, sachez que de nombreux chemins balisés existent et le détail des itinéraires est disponible auprès de l'office du tourisme. Le choix est large : itinéraires historiques longeant les principaux monuments, circuits culturels sur les traces de Victor Hugo sans oublier la « route des pubs », un circuit gastronomique. Petites promenades de quelques heures ou grand tour de l'île, à vous de choisir. Sachez tout de même que le tour de Jersey fait 77 km.
Le saviez-vous ?
Le Festival culinaire de Jersey, pour découvrir l'île autrement
Au mois de mai, le Festival culinaire de Jersey ou « Tennerfest » est l'occasion de s'immerger dans les traditions culinaires de cette ravissante île anglo-normande. Pendant près de six semaines, plus de la moitié des restaurateurs établis sur l'île proposent des menus mettant en avant la gastronomie locale. Pour les fins gourmets, cette période de l'année est le moment idéal pour s'offrir une escapade culinaire à Jersey. Au menu des meilleures tables de la ville : de savoureux plats à base de fruits de mer frais, des Jersey Royals — variété de pommes de terre locale — en guise d'accompagnement et de délicieux desserts ou entremets concoctés avec les meilleurs produits laitiers de la région.
Au programme du Tennerfest
Le Tennerfest est un festival destiné à faire la promotion des spécialités culinaires de Jersey. Cette manifestation culinaire est aussi l'occasion pour les restaurateurs locaux de présenter de nouvelles cartes et des recettes novatrices destinées à surprendre les papilles des visiteurs. Si les spécialités traditionnelles comme la tomate Jersey Jewel, la pomme de terre Royal Jersey, le pain jersiais et le beurre noir de Jersey sont à l'honneur, d'autres menus plus avant-gardistes sont également proposés aux consommateurs. Pour le grand bonheur des gourmets, les menus présentés par les restaurateurs participant au festival sont proposés à des tarifs très abordables. Il s’agit d’ailleurs de l'une des particularités de l’évènement.
