Partez pour les îles Baléares
Communauté autonome de l’Espagne, les îles Baléares comptent cinq îles, Majorque, Minorque, Isla del Aire (îles Gymésies), Ibiza et Formentera (îles Pityuses), ainsi que des îlots, toutefois seules quatre sont habitées. La plus grande île est Majorque, où se trouve la capitale Palma. L’archipel se situe à 300 km environ des côtes de l’Espagne, en pleine mer méditerranée, à la hauteur de Valence et à moins de 2 heures de vol depuis Paris. Il n’y a pas de décalage horaire !
Un peu d’histoire
Tout au long de son histoire, l’archipel a connu plusieurs occupations. Carthaginois, Romains, Vandales et Maures se sont succédés, avant que les îles soient rattachées à la couronne d’Espagne au XIIIe siècle. Ces influences variées se retrouvent aujourd’hui dans la culture, l’architecture ou encore la gastronomie.
Quand partir pour les îles Baléares ?
De par leur situation, les îles Baléares bénéficient d'un agréable climat méditerranéen, avec des étés chauds et ensoleillés, suivis par des hivers doux. Toutefois, selon que vous alliez au Nord ou au Sud de l’archipel, et la période de votre voyage, le climat connait des différences. Pour découvrir l'ensemble des îles, les mois de Mai, Juin, Juillet, Août et Septembre 2019 aux Baléares constituent la meilleure période. Majorque, Formentera et Ibiza jouissent d'un bel ensoleillement et d’un faible niveau de précipitation. À garder en tête, du côté de Minorque et une partie de Majorque, les précipitations sont plus présentes.
Partir en famille aux Baléares
Situées à moins de 2 heures d’avion de Paris et ne présentant pas de décalage horaire par rapport à la France, les Baléares sont une destination idéale pour partir en famille. Les îles présentent des infrastructures de qualité, ce qui rendra vos déplacements aisés. Compte tenu du niveau d’ensoleillement, n’oubliez pas une crème solaire à l’indice élevé, un t-shirt baignade anti UV et un couvre-chef. Les activités ne manquent pas pour un séjour en famille aux Baléares. Selon l’âge de vos enfants vous pourrez faire des randonnées pour débutants dans les parcs naturels, des promenades à vélo sur les nombreuses pistes cyclables sécurisées, des balades à cheval ou en poney. Côté plage, la mer est généralement calme : baignade pour tout le monde ou kayak de mer dans les criques pour les plus aventureux ! Côté visite, l’aquarium de Palma ou la visite de châteaux, comme le château de Bellver à Palma, auront beaucoup de succès.
Quelle île choisir aux Baléares ?
Découvrez Majorque, la plus grande îlePalma, la capitale de Majorque, bénéficie d’un patrimoine architectural riche et varié. Pendant vos vacances aux Baléares, laissez-vous séduire par sa vieille ville avec la magnifique cathédrale La Seu datant de 1346, arpentez les ruelles débouchant sur d’agréables places et découvrez les palais, comme le palais royal de l’Almudaina, témoin de la grandeur passée. Si vous vous intéressez aux arts plastiques, ne ratez pas la Fondation Pilar et Joan de Miro présentant les œuvres réalisées par l’artiste et imprégnez-vous de son univers surréaliste. Pour les amateurs de baignade, de magnifiques criques vous réservent leurs plages de sable blanc et leurs eaux turquoises. Citons par exemple les cala Santanyi, cala Sa Nau, cala Figuera, ou cala des Moros.
Découvrez Minorque la naturelle
Minorque, déclarée réserve de Biosphère par l’Unesco en 1993 est un véritable bijou pour les amoureux de la nature. Encore très préservée, l’île vous fera profiter de grandes plages aux eaux translucides, comme la plage de Macarelleta. Poussez jusqu’au Phare Punta Nati pour avoir un point de vue unique sur l’île. Pour les visites, ne manquez pas l’adorable ville de Ciuatedella avec sa cathédrale de Santa Maria et son ravissant centre historique. Non loin de là se trouve Lithica, une ancienne carrière de grès ayant la structure d’un labyrinthe, un site insolite et fascinant qui vaut le détour. L’île de Minorque a également la particularité de comporter de nombreux sites préhistoriques ainsi que des mégalithes. Partez pour une exploration des origines de l’île !
Découvrez Ibiza la trépidante
Ibiza, bien connue pour ses clubs et les DJ qui s’y produisent, était à l’origine une terre essentiellement agricole, entourée de fortifications. La ville d’Ibiza, Eivissa en catalan, est une cité inscrite à l’UNESCO. Son centre historique Dalt Vila présente de nombreux centres d’intérêt comme la cathédrale, des ruelles de charme, son port et de charmantes cabanes à bateaux. Vous pouvez également sortir de la ville pour déambuler dans les marchés d’artisanat local, comme celui de San Carlos. N’oubliez pas d’aller au Parc naturel Ses Salines, un site historique classé. Outre son intérêt pour sa nature protégé et y admirer la biodiversité de la méditerranée, vous y trouverez également une des plus grandes plages d’Ibiza.
Découvrez Formentera la préservée
À une trentaine de minutes d’Ibiza en bateau, Formentera vous offre un visage authentique de la méditerranée grâce à une à une approche responsable du tourisme et une fréquentation moins importante que les autres îles. Ainsi ici, il n’y a pas d’aéroport ! Vous tomberez immédiatement sous le charme de son littoral préservé. Les eaux cristallines doivent leur transparence à la présence de posidonies, des plantes aquatiques filtrant les impuretés. Passez par le village de Sant Francesc Xavier pour sa belle église, puis partez à la découverte des ravissants petits ports de pêche éparpillés sur la côte.
Un peu de gastronomie
Ne partez pas de votre séjour aux Baléares sans avoir goûté la cuisine locale dont les spécialités proviennent de plusieurs origines. Plat typique, le pa amb oli est un pain préparé avec de l'huile d'olive. Découvrez aussi la sobresada, un saucisson à déguster chaud ou le lechona, un délicieux cochon de lait rôti servi pour les grandes occasions. Le tumbet est un plat de légumes proche de la ratatouille. Il existe également des soupes variées à base de légumes et de viande. Et pour les douceurs, l’ensaïmada est une savoureuse pâtisserie sucrée ressemblant à une brioche.
Julien
spécialiste zone Bassin Méditerranéen
