Colmar 1 offres au départ de Paris
Colmar est la vitrine d’une Alsace au patrimoine immuable et au paysage changeant au fil des saisons. Colmar se reconnaît d’ailleurs par les façades Renaissance de ses maisons à colombages qui n’ont pas changé depuis le 13e siècle. Cette enfilade de constructions historiques se découvre aussi sur les bords de la rivière de la Lauch. Ce sous-affluent du Rhin qui prend sa source dans l’est du massif des Vosges est l'un des symboles de la nature remarquable de Colmar, où le parfum et les couleurs des géraniums sont indissociables des parcours de découvertes. Le confort les infrastructures hôtelières porte haut les valeurs touristiques de la région Grand Est avec les campings à Colmar, les gites étoilés et les lodges qui en valent le prix. Le séjour est souple et permet d’assouvir également les envies gourmandes de chacun. Les spécialités gastronomiques de la ville se dégustent dans les belles adresses contemporaines de la rue des Têtes, de l’allée du Champ-de-Mars ou de la rue Schongauer. Certains plats séculaires comme le foie gras inventé à Strasbourg au 18e siècle y sont toujours concoctés selon les recettes traditionnelles. La choucroute est également incontournable avec le coq au riesling. Le pain d’épices et le bæckeofe à base de trois viandes au vin blanc sont d’autres spécialités qui font plaisir.
Un camping à Colmar permet aussi de faire le voyage en groupe pour découvrir quelques escales sur la Route des vins d’Alsace par exemple. La cité colmarienne compte parmi les 120 villes et villages typiques de la région tapissée de domaines viticoles, fiertés de la France. Dans le quartier de la Petite Venise, le tourisme vinicole est facilité par la présence de nombreuses caves ouvertes même le dimanche. Les vins alsaciens moelleux ou secs expriment l’unicité du terroir sur lequel pousse la vigne. Le secteur de la Petite Venise doit son nom à l’alignement original des maisons construites de part et d’autre d’une partie de la Lauch qui coule dans le sud-est de la ville. Il est plaisant de le visiter à partir du quai de la poissonnerie pour se mêler aux locaux le temps d’une visite. La balade peut s’enfoncer jusqu’aux deux ponts de Turenne et Saint-Pierre avant de bifurquer vers les abords de la ville pour découvrir les cultures maraîchères de la Frutenau. Mais la Petite Venise n’est pas l’unique trésor du cœur de Colmar. Le quartier des Tanneurs tout près est organisé autour de la place Schwendi. C’est de là que les promeneurs admirent les superbes maisons Renaissance de la ville. De là également, les chineurs peuvent rejoindre le marché couvert et découvrir en cours de route quelques fleurons du patrimoine local comme l’église des Dominicains, la maison Pfister ou la maison des Têtes. Cette dernière doit son nom à sa façade Renaissance allemande richement ornée de 106 masques grotesques.
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