Partir en voyage à Delhi
Découvir New Delhi, la capitale et la nouvelle ville
Delhi est une ville du nord de l’Inde, située sur les bords de la rivière Yamuna. Elle est constituée de 5 administrations principales, dont New Delhi, la capitale indienne. Située au sud de la vieille ville, elle fut la capitale de l’Empire britannique des Indes en 1911. Un voyage à Delhi sera l’occasion de découvrir les bâtiments du gouvernement et les résidences officielles à l’architecture coloniale britannique. Les touristes pourront ensuite visiter le temple jaïn de Digambara Jain Mandir et le temple sikh, permettant de connaître les maîtres spirituels du sikhisme. Situé au sud de la cité, le grand minaret Qutab Minar est un autre monument phare, tout comme le tombeau de Humayun, reflétant l’architecture moghole. Les vacanciers seront ravis de visiter Birla House, la maison où Gandhi fut assassiné, ainsi que Raj Ghat, le lieu où il fut incinéré, sur les rives de la Yumana. Une balade dans les jardins de Lodi enchantera les couples en lune de miel. Ils pourront se promener dans le quartier de Raj Path accueillant le Palais présidentiel, des résidences officielles et des ministères. L’Indian Gate est comparable à l’Arc de triomphe. Connaught Place, le centre névralgique de la ville sera idéal pour une promenade.
Visiter Delhi, la vieille ville
Delhi a pu parfaitement se développer étant située sur les voies commerciales, qui s’étendent du nord-ouest jusqu’aux plaines du Ganges. Partir en vacances à Delhi permettra de découvrir Old Delhi ou la vieille ville, retraçant la période moghole. Les vacanciers trouveront une variété de produits dans les vieux marchés de l’ancienne cité, notamment des décoctions d’herbes de couleur variée et des épices. Ces derniers sont principalement utilisés pour préparer des mets dans les hôtels à Delhi. En guise de souvenir de leur séjour, les vacanciers pourront se procurer des tissus, des vêtements de noces, des bijoux en argent, etc. Les fins gourmets ne devront pas manquer de déguster des mangues cuites à l’huile aux pickles, un condiment à base de légumes et d’épices macérés dans du vinaigre. Hauz Khas, Dilli Haat et Pragati Maidan sont réputés dans l’artisanat traditionnel indien. Ce fut dans la vieille ville que les gouverneurs moghols et les sultans turcs construisirent le Fort Rouge et la Jama Masjid, la plus grande mosquée d’Inde. Classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, Qûtb Minâr, le tombeau d’Humâyûn et la Porte de l’Inde seront immanquables afin d’enrichir sa connaissance sur la culture indienne. D’autres monuments reflétant une architecture moderne mériteront le détour, à l’instar de Purana Qila, une forteresse datant du XVe siècle et Jantar Mantar, un observatoire astronomique du XVIIIe siècle. Old Delhi accueille le temple de Lotus, le temple Akshardham et le temple Laxminarayan.
