La Météo en Chili
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Ile sous le vent - Arrivée et retour Santiago
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Jour 1 - Arrivée à Santiago
À votre arrivée à l'aéroport international de Santiago, vous serez trasnférez à votre hôtel de Santiago pour débuter votre séjour. Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Alma Cruz de Santiago (ou similaire).
Services compris : Transfert, Hébergement.
Jour 2 - Santiago
Après le petit-déjeuner à l'hôtel, profitez d'une journée libre dans la capitale chilienne.
Découvrez Santiago, une ville dynamique nichée entre les Andes et la côte Pacifique, où modernité et héritage colonial cohabitent harmonieusement. Flânez dans ses quartiers emblématiques comme Bellavista ou Lastarria, explorez ses marchés locaux, grimpez au Cerro San Cristóbal pour une vue panoramique, ou laissez-vous tenter par une pause gourmande dans l'un de ses nombreux cafés et restaurants.
En option nous vous proposons des excursions :
Visite guidée de Santiago
Partez à la découverte du centre historique de Santiago lors d'une visite guidée à pied. Entre bâtiments coloniaux, places animées et musées fascinants, cette enclave urbaine reflète toute la richesse culturelle et historique du pays. Vous visiterez la cathédrale de Santiago, la rue piétonne Ahumada et le palais du Gouvernement « La Moneda ».
Durée : environ 4h
Journée à Cajón del Maipo et sources d'eau chaude
Depuis Santiago, partez en véhicule privé vers la vallée du Cajón del Maipo, au cœur de la cordillère. Vous traverserez villages pittoresques et paysages de montagne avant d'atteindre les thermes naturels de Baños Colina ou Baños Morales.
Profitez d'un moment de détente dans les bassins d'eaux chaudes, face aux sommets andins. Possibilité de faire une courte randonnée sur place.
Déjeuner libre. Retour à Santiago en fin de journée.
Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Alma Cruz de Santiago (ou similaire).
Services compris : Hébergement.
Jour 3 – Santiago – Santa Cruz : Arrivée dans la vallée de Cochlagua
Après votre petit-déjeuner à l'hôtel, votre véhicule vous sera livré : le road trip commence! Prenez la route en direction de la Vallée de Colchagua, l'une des plus belles régions viticoles du Chili.
Pour cette étape de votre séjour, vous séjournerez à l'hôtel Santa Cruz ou établissement similaire.
Profitez de cette première journée pour découvrir librement les paysages vallonnés, les domaines viticoles réputés, ou simplement vous détendre dans ce cadre paisible au cœur des vignes.
En option nous vous proposons des excursions :
Visite et dégustation au vignoble Viu Manent
Avec votre véhicule, rejoignez le vignoble Viu Manent, situé dans la Vallée de Colchagua, région viticole emblématique du Chili.
À votre arrivée, vous découvrirez l'histoire du domaine et le processus de vinification, avant de profiter d'une dégustation commentée.
En général, la dégustation comprend une sélection de 3 à 5 vins : des blancs frais comme le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc, puis des rouges emblématiques tels que le Malbec ou le Carmenère.
Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Santa Cruz (ou similaire).
Services compris : Véhicule de location type SUV, Hébergement.
Temps de route Santiago – Santa Cruz : 181 km – 2h30
Temps de route pour Viu Manent : 9 km – 13min
Jour 4 – Santa Cruz : Clos de Apalta en option
Après votre petit déjeuner à l'hôtel vous profitez d'une journée libre dans la Vallée de Colchagua, l'occasion d'approfondir votre exploration de cette région viticole.
En option, nous vous proposons une excursion :
Tour trilogie au Clos Apalta
Avec votre véhicule, rejoignez le prestigieux vignoble Clos Apalta. La visite débute par une promenade guidée dans les vignes, où sont cultivés des cépages bordelais tels que le Carmenère, le Cabernet Sauvignon ou encore le Merlot, selon des pratiques biodynamiques.
Vous découvrirez ensuite l'impressionnant bâtiment vinicole de cinq étages, conçu pour un processus de vinification par gravité, qui préserve toute la qualité du raisin.
La visite se conclut par une dégustation exclusive de trois grands vins de la maison Lapostolle :
Le Clos Apalta, cuvée emblématique du domaine, le Lapostolle Le Rouge, élégant et expressif et la Cuvée Alexandre, intense et typée.
Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Santa Cruz (ou similaire).
Services compris : Véhicule de location type SUV, Hébergement.
Temps de route pour le Clos Apalta : 12 km – 22 min
Jour 5 – Santa Cruz : Domaine Montes (en option)
Petit déjeuner à l'hôtel. Vous profitez d'une journée libre dans la Vallée de Colchagua, propice à la détente ou à de nouvelles découvertes viticoles.
En option, nous vous proposons une excursion :
Tour iconique au domaine Montes
Avec votre véhicule, rejoignez le célèbre domaine Viña Montes, niché au cœur de la vallée d'Apalta.
Une balade guidée à travers les magnifiques vignobles vous offrira une vue panoramique sur la région, tout en découvrant les pratiques viticoles du domaine, connues pour produire des vins Premium et Ultra Premium d'exception.
Vous visiterez les installations de vinification, où sont élaborées les prestigieuses cuvées :
Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel ou encore Montes Alpha.
Le design mystique de la cave et l'ambiance unique créée par les chants grégoriens accompagnant la maturation des vins rendent cette expérience particulièrement immersive.
Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Santa Cruz (ou similaire).
Services compris : Véhicule de location type SUV, Hébergement.
Temps de route pour le Domaine Montes : 11 km – 11 min
Jour 6 – Santa Cruz / Valparaiso : Arrivée à Valparaiso
Après votre petit-déjeuner, vous prenez la route en direction de Valparaíso, joyau coloré de la côte pacifique chilienne.
Cette étape vous permet de traverser des paysages variés et pittoresques :
Depuis Santa Cruz, rejoignez San Fernando via la route 90, en longeant vignobles et collines verdoyantes.
Prenez ensuite la Route 5 (Panamericana), grande artère du pays, qui vous fera traverser de vastes plaines agricoles avec, en toile de fond, la cordillère des Andes.
Après avoir contourné Santiago, suivez la Route 68 à travers les paysages vallonnés de la vallée de Casablanca, réputée pour ses vins blancs.
Vous arrivez enfin à Valparaíso, ville portuaire inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ses collines escarpées, ses maisons colorées et son ambiance bohème en font un lieu unique chargé d'histoire, d'art et de culture.
En option, nous vous proposons une activité :
Cours de cuisine chilienne
Sur la terrasse de l'hôtel, participez à un atelier culinaire avec le chef Matías Codina. Pendant deux heures, vous apprendrez à préparer des plats emblématiques de la cuisine chilienne, tels que le ceviche ou les empanadas, avec des options viande, fruits de mer ou végétarienne. L'atelier se termine par la dégustation de vos propres créations dans une ambiance conviviale.
Le déjeuner et le dîner sont libres.
Nuit à l'hôtel Ultramar de Valparaíso (ou similaire).
Services compris : Véhicule de location type SUV, Hébergement.
Temps de route : environ 4h30 (hors arrêts) – 250 km
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